NEWS: Great success for togocashews

“Snack for Change”: The organic cashews from the Cologne-based social enterprise are the base for a vegan product in German drugstores.

One of the biggest challenges for fair trade entrepreneurs is attracting customers beyond world shops and specialised organic supermarkets. This is because traditional retailers and supermarket chains in particular often struggle with the prices that are due for true fair trade products.

This makes it all the more impressive that the Cologne-based social enterprise togocashews is now supplying organic cashew nuts for a vegan dm product.

What is special about the togocashews business model is that a large part of the processing takes place in the respective harvesting regions. Instead of transporting the cashews to India or Vietnam, they are dried, cracked, peeled, packaged and sorted locally – and then sent directly to Europe. This creates decently paid jobs in Africa and saves a lot of carbon dioxide.

Only the roasting or caramelising is currently still carried out in Europe, but the team would like to conduct further processing steps in Togo in the medium term. The Africa First Network has been supporting togocashews for ayear now, starting with a joint trip to Togo in March.

• You can order the snacks here: https://www.caju.bio/
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German Version

NEWS: Großer Erfolg für togocashews

„Snack for Change“: Die Bio-Cashews des Kölner Sozialunternehmens sind die Basis für ein veganes Produkt in Drogeriemärkten.

Zu den größten Herausforderungen für FairTrade-Unternehmer zählt, über Weltläden und spezialisierte Bio-Supermärkte hinaus Kunden zu finden. Denn gerade klassische Einzelhändler und Supermarkt-Ketten tun sich häufig schwer mit den Preisen, die für wahre Fair-Trade-Produkte fällig sind.

Umso höher zu bewerten ist, dass das Kölner Sozialunternehmen togocashews nun Bio-Cashew-Kerne für ein veganes Produkt der Drogeriemarktkette dm liefert.

Das Besondere am Geschäftsmodell von togocashews: Ein großer Teil der Weiterverarbeitung findet in den jeweiligen Ernteregionen statt. Statt die Cashews zum Schälen nach Indien oder Vietnam zu transportieren, werden sie vor Ort getrocknet, geknackt, geschält, verpackt und sortiert. Danach geht’s direkt nach Europa. Das schafft anständig bezahlte Jobs in Afria – und sparte jede Menge Kohlendioxid.

Nur das Rösten oder Karamellisieren findet derzeit noch in Europa statt, mittelfristig möchte das Team aber weitere Verarbeitungsschritte in Togo durchführen. Das Africa First Team unterstützt togocashews bereits seit zwei Jahren, Auftakt für die Kooperation war eine gemeinsame Togo-Reise im März 2022.

Hier können Sie die Snacks bestellen: https://www.caju.bio/